Sobre a marca
A marca Du Blé foi criada por Caio Carneiro há mais de 30 anos, do sonho em mesclar a sofisticação da panificação francesa ao sabor da cozinha mineira. o nome Du Blé significa do trigo em francês, principal matéria prima na produção de pães.
Hoje, a marca é dirigida por Carolina Carneiro, filha mais nova de Caio, que trabalha no negócio familiar desde 2012 e é apaixonada pela produção artesanal de pães. Foi a responsável pela criação da linha que deixou a Du Blé mais conhecida: Sua Fornada. A ideia da linha é possibilitar aos clientes ter a sensação de uma padaria em casa.
O segredo da Du Blé para permanecer anos no mercado é a qualidade dos ingredientes, tecnologia de ponta e muita paixão pela panificação.
Sobre nossos produtos
Com receitas baseadas na panificação francesa e os melhores ingredientes mineiros, os produtos da Du Blé são resultado de anos de estudo de Caio Carneiro e muitas pesquisas mundo afora.
Nossos produtos são feitos a partir de um delicado processo artesanal, preparados com ingredientes selecionados e conta com tecnologias avançadas de congelamento que garantam a melhor qualidade e sabor.
O cardápio possui uma variedade de produtos deliciosos, como croissant, baguete, ciabatta e pão de queijo, essenciais na casa de todo brasileiro!
